NHỮNG KINH NGHIỆM VÀ BÀI HỌC ĐỂ CÓ MỘT HỆ TỦ BẾP HOÀN HẢO

         Phòng bếp là nơi chế biến thức ăn và là nơi gia đình tụ họp sau những ngày làm việc mệt mỏi. Do đó, thiết kế và trang trí phòng bếp rất quan trọng, phải đảm bảo lối giao thông di chuyển và không gian bếp hợp lý, sử dụng thuận tiện, nhanh chóng. Điều quan trọng của tủ bếp là chứa đựng đầy đủ các vật dụng trong bếp, chỉ cần được thiết kế hợp lý thì tổng thể căn bếp sẽ tiện nghi và thẩm mỹ hơn rất nhiều. Vậy nên thiết kế tủ bếp như thế nào? Chi tiết thiết kế tủ bếp gồm những gì? Để Mankitchen giới thiệu với bạn về những kinh nghiệm mà chúng tôi đã trải qua và đúc kết được sau mỗi công trình hoàn thành!

       CÓ MẤY LOẠI HÌNH TỦ BẾP:

1. Tủ bếp chữ “I”, đúng như tên gọi, là hệ tủ bếp chỉ có 1 đường thẳng và kê sát vào tường. Đây là loại tủ có kết cấu nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích bếp, phù hợp với những căn bếp có diện tích vừa và nhỏ.                                                                                                                                                        
2. Tủ bếp hình “II”, để phân chia căn bếp thành hai khu vực chức năng là bàn chuẩn bị và bàn nấu nướng. Bàn chuẩn bị là để xắp xếp và xử lý nguyên liệu chưa chín, bàn nấu dùng để nấu thức ăn. Hai khu tủ được sắp xếp theo hình chữ “II”, với hệ bếp này bạn có thể dễ dàng lấy được nguyên liệu mình muốn bằng cách quay đảo người vô cùng tiện lợi.                                                                 
3. Tủ chữ “ L”, đây là kiểu dáng chúng ta thường thấy, đồng thời đây cũng là kiểu tủ rất thực dụng. Tủ chữ L là sự lựa chọn tốt nhất cho những căn bếp có không gian nhỏ, nối hai khu chức năng khác nhau, có chỗ để đặt các đồ dùng nhà bếp khác nhau. Đối với những hộ gia đình có diện tích nhỏ thì tác dụng của tủ chữ L là lý tưởng nhất, không chỉ đẹp, thiết thực mà còn có thể tạo hình thành những cá tính và phong cách bếp khác nhau.                                                                                                                 
4. Tủ bếp có “bàn đảo”, hệ tủ bếp này có thêm không gian lưu trữ và khu chế biến cũng như xếp đồ, có thể cung cấp thêm không gian cho nhiều người làm việc trong bếp cùng một lúc. Tủ đảo cần nhiều diện tích, do đó không nên sử dụng trong những căn bếp có diện tích nhỏ. Đồng thời, cần lưu ý khoảng cách giữa tủ và đảo bếp không được quá nhỏ, cách xa tối thiểu 1,2 mét để đảm bảo có đủ không gian đi lại. Thiết kế tủ đảo mang tính cộng đồng hơn, do có thể tạo không gian cho nhiều người hoạt động cùng lúc, cùng gia đình trải nghiệm thú vị khi nấu nướng.                                                                                           
5. Tủ chữ “U”, hệ này cũng giống như tủ đảo, nhìn chung là phù hợp với những căn bếp có không gian rộng hơn. Mặt bếp hình chữ U có thể trang bị nhiều bàn thao tác thuận tiện cho nhiều người sử dụng cùng lúc và đẩy nhanh tốc độ nấu nướng. Cần lưu ý hai dãy tủ cũng nên để cách xa ít nhất 1,2m để đảm bảo đủ không gian.                                                                                                   

      CÁC LƯU Ý KHI THIẾT KẾ TỔNG THỂ HỆ TỦ BẾP:

1. Phải trao đổi chi tiết với khách hàng, hiểu rõ yêu cầu chi tiết của khách hàng về thiết bị nhà bếp, liệt kê các nhu cầu công năng và phụ kiện cơ cũng như các hệ phụ kiện điện cần thiết kế.
2. Đặc biệt chú ý đến quy trình nấu nướng và giao thông trong bếp của khách hàng để đảm bảo tính hợp lý của việc chuẩn bị, làm sạch, cắt, nấu, đặt và phục vụ (ví dụ, máy rửa bát nên được đặt cạnh bồn rửa).
3. Theo nguyên tắc tam giác của thiết kế tủ bếp, tức là:

       từ 3300mm≤ tủ lạnh → bồn rửa → bếp nấu khoảng cách ≤6600mm

      đây là giải pháp và kích thước thiết kế phù hợp nhất khi sử dụng. Chú ý đến sự kết hợp màu sắc,  nghiên cứu màu sắc của vật liệu tường và sàn khi thiết kế.

4. Chiều cao của tủ bếp dưới nên lưu ý bằng ½ chiều cao của người sử dụng bếp và cộng thêm từ 2-5cm. Ví dụ; chủ nhà cao 1.7m thì chiều cao của tủ bếp dưới sẽ bằng 170 : 2 + (2-5cm) = 87-92cm.
5. Khoảng cao từ tủ bếp dưới lên tủ bếp trên sẽ từ 60-65cm, với khoảng cao này gia chủ sẽ dễ dàng lấy các đồ ở tủ bếp trên.
6. 6. Chiều sâu của tủ bếp treo không nên vượt quá 450mm.
7. Hệ thống ống cho máy hút mùi cần đặc biệt chú ý là ống xả phải xuyên qua trần nhà, vị trí cấp nguồn nằm ở trung tâm của máy hút mùi.
8. Đầu chờ nước cấp, nước thoát, nguồn điện và ổ cắm điện nên được đánh dấu trên bản vẽ độ cao và tránh các phụ kiện như lò nướng, bếp gas…. Khi thiết kế ngăn kéo trong tủ, chiều cao của công tắc được kiểm soát ở mức khoảng 700mm và chiều cao của ổ cắm điện dự phòng tính từ mặt đất được quy định thống nhất là 1100mm.
9. Không làm kệ treo bên trái và bên phải của máy hút mùi, vì hơi nóng của khí sẽ dễ làm biến dạng ván tủ.